FRANTOLIO ACRI

 

Una storia fatta di passione per l’olio

Il Frantoio Acri nasce a Rossano (CS) nel 1952, fondato dal capostipite Giovanni Acri (nato il 1 ottobre 1895, padre di quindici figli). Nel 1967 è passato al figlio Domenico, nel 1981 al figlio Giovanni. Un’eredità fatta di passione per l’olivo e l’olio, tramandata con i segreti del mestiere. Il frantoio ha iniziato con le tecniche tradizionali: la molitura, infatti, veniva effettuata con grosse pietre di granito a forma di ruota trainate da un cavallo, a cui il capostipite aveva dato il nome di “Peppin”. Oggi l’azienda è al passo con i tempi e utilizza macchinari di ultima generazione.

The oil mill Acri was opened in Rossano (CS) in 1952, founded by Giovanni Acri (born in October, 1st, 1895, father of 15 children). In 1967 the oil mill was inherited by his son Domenico who, inturn, in 1981 committed the oil mill to Giovanni, his son. An heritage made by passion for olives and oil, inherited with the tricks of the trade. At the beginning in the oil mill were used traditional techniques: for example the pressing of the olives was done with big granitic wheel shaped stones, that were drawn by an horse called "Peppin" by the founder Giovanni. Nowadays the firm is in step with the times and it uses last generation machineries.


A story of passion for oil

... frantoiani per passione dal 1952...

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